3. Выбиваем «дверцу» для подкладывания дров.
2. Выбиваем отверстия для выхода дыма возле дна. Дым будет выходить в эти отверстия рядом с казаном. Они служат для создания тяги, исполняют роль трубы. Представляют из себя просто угловые вырезы по периметру дна.
1. Выбиваем у бака дно (если оно еще осталось). Казан будет стоять на перевернутом баке, на том самом месте, где было дно.
Итак, что делаем.
В качестве основания приспособил старый бак от печки-прачки (можно обыкновенное старое ведро). У бабушки в хозяйстве за много лет накопилось таких баков достаточное количество. Некоторые уже без дна, проржавели, но именно такие для подставки подходят лучше всего. Весь инструмент, который мне понадобился, — это молоток и зубило.
Казан настоящий, чугунный, с круглым дном. Перед первым использованием нужно его подготовить — обжечь на костре в два этапа: сначала пустой, пока не прогорит заводское масло, потом с литром растительного масла в течение 10-15 минут. Когда казан готов, встает вопрос, а как разместить его над костром? У моего казана ручки нет, поэтому на перекладине или треноге не подвесишь. Для таких случаев существуют специальные печки-подставки, но их надо отдельно покупать, а это лишние расходы. Решил сделать сам.
Находясь в Pпоходе или на даче-деревне люблю готовить на костре. Обычно варили каши, делали супы, жарили шашлыки, но со временем это становится обычным делом, а хочется чего-то нового. Вот и решил приобрести казан. Котлы у меня, конечно же, есть, но приготовление в казане — это немного другое, тут сам процесс интересен.
Костровая подставка для казана
Последние статьи
ПодпискаYour email:
Позитивный сайт только о хорошем
Костровая подставка для казана | Вещмешок
Комментариев нет:
Отправить комментарий